英 国 研 究 发 现, 摄入过多垃圾食品或高脂饮食可导致血糖升高,对肾脏的损害相当于糖尿病。(Experimental Psychology. 5月 11 日在线版)

研 究 者 用 含 60% 脂肪的高脂食物喂食小鼠 5周,或奶酪、巧克力棒、棉花糖等垃圾食品喂食小鼠 8 周,评估这两种饮食对小鼠血糖水平的影响,以及它们如何影响肾脏中各种葡萄糖转运体,并将结果与 1 型或 2 型糖尿病小鼠比较。

结 果 发 现, 高 脂 饮食或大量摄入垃圾食品的小鼠,其体内两种肾脏葡萄 糖 转 运 蛋 白 GLUT 和SGLT 受体增加,且增加数目同 2 型糖尿病对肾脏的影响相同。

而这两种肾脏葡萄糖转运蛋白,均在肾脏对葡萄糖的重吸收入血中扮演重要角色。特异性抑制这两种蛋白有助于降低血糖。

该结果表明,与 2 型糖尿病患者一样,不健康饮食也是造成肾损伤的高危险因素,且程度相似。

该研究结果或为降低血糖带来了新的治疗策略,即阻断肾脏中葡萄糖转运蛋白来降低血糖的水平。

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